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EDIT :

2010.12.26 *Sun

広島 牡蠣(カキ)

広島から

広島のユカさんから、広島カキが届いた!箱を開けたら大量だったので
すぐ玲ちゃんに電話。「すぐ食べに行きますっ!」と即答。

普段買うカキとはぜんぜーん違う。
厚みが違う。濃厚さが違う、ぷりぷり状態。
海のミルクを食してる感たっぷり。
生でそのまま、レモンをかけても、
ポン酢をちょっぴり垂らしても美味です。

生カキ

アルミに包んで、網で焼いても美味しーい。
なんとも贅沢な焼きカキ。美味しい食事には美味しいお酒が合うと
日本酒がどんどんカラになる健ちゃん。

バター醤油 カキ

焼きカキにバター醤油もめっちゃ美味しい。
大根おろしにも合いました。
近所のスーパーのカキは、当分食べれそうにありません。


食事中、ずーっと「美味しーい」と皆で叫びながら食す。
お腹満腹、贅沢な時間でした~。

宅配が届いてから3時間後には恐ろしい事に完食。
相当な量があったのに、人間の胃袋は偉大です。

地方には美味しい食材があっていいですな。
東京自慢はどうしたらいいでしょうか・・・。

ご馳走様でしたっ


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